Nu är han tillbaka.......

Sveriges mys Ernst.......

Jag gillar han program och kommer sitta bänkad nu varje torsdag kl. 20.00

Dagens middag.........

....är ett tag sedan jag skrev om här.......

Mannen har ju semester och han ville laga........ja inte mej emot sa jag snabbt...hehe

Han in i köket o rotar i skåp och lådor, medan jag sitter kvar i solstolen och njuter...varför har han inte semester varje dag tänker jag....

Efter en stund hör jag hur det hackas och fräser i köket, en doft av vitlök sprider sej ut i trädgården....mums det doftade gott!!!

Efter mycket slammer där inne kommer han ut med vars en tallrik.....

Här kommer receptet....

Pasta Putanesca

0,5 dl sardeller ca 1 burk hoprullade eller fileer
4 klyftor vitlök
1 gul lök
1/2 dl olivolja
1 pkt krossade tomater
2 tsk kapris
några droppar tabasco
1 dl goda svarta oliver med kärna, gärna kalamata
1,5 dl eller 1 burk kokta svarta bönor
2 msk hackad persilja (valfritt)
Salt och svartpeppar
Pasta ex. gnocchi, fussili eller spagetti

Till detta hade vi stekt kotlett.

Jättegott!!!!

Award

Fick denna award av Pyttisen och jag tackar tusen gånger så mycket för den kära Du!!

Jag vill sända vidare till
Blåbär och annat snadder,Mitt hörn av världen och Rosor och magnolia

Midsommarafton......

......var på alla sätt underbar....Den innehöll massa god mat, dryck, sällskap och givetvis ROMANTIK

Vi firade på landet med familjerna. Eller som vi nu är EN familj!!!

Det bjöds på stor överraskning när P föll på knä och friade till T

Jag är så glad och lycklig för dem och önskar dem all lycka i framtiden!!!!

Trevlig midsommar...

....vill jag önska er alla!!!

Idag...

...har mannen min och jag firat 20 årig bröllopsdag. Tänk så fort som tiden springer iväg......

En underbar bukett röda rosor fick jag och sedan gick vi på en mysig restaurang och åt en god middag.

Goda gubbar.......

Den är stooooor!!!!

Nu längtar man tills man kan frossa.............

Sötaste...

...radion jag sett på länge.......

På en bänk...

....som jag gick förbi i ett litet samhälle, satt denna skylt..



Tänkvärt tycker jag..

Strandutflykt....

...var jag på, i förra veckan.

Ingen sol tittade fram och det blåste väldigt, men varmt dock. Så en skön promenad vid havet är aldrig fel då.


Kan inte vara lätt att komma in i sin badhytt med all sand.



Men en sådan utsikt är aldrig fel........



Men blir det för jäkligt väder så är det bara att ta sej i lä..... Gulligt namn...



Vattnet var inte så kallt...doppade tårna!!



Lite strandfynd.......



Skönt bland klitterna......



Mer strandfynd....



Lunch är ju aldrig fel efter en promenad.......

Nu är....

.......rabarbersaften klar!!!

Riktigt god blev den, frisk i smaken och en underbar färg.....

Recept på Rårörd rabarbersaft

Rabarber efter tillgång
1-3 citroner
Vatten så det täcker rabarbern
500g socker per avrunnen liter saft.

Skiva rabarbern tunnt, skiva citronen/erna tunnt och lägg i allt i en skål. Koka upp vatten och häll över rabarberna och låt stå i 2 dygn.
Täck med plastfolie, handduk eller lock.

Sila och mät upp hur mycket saft du fått, och rör i 500g socker per liter avrunnen saft. Rör tills sockret löst sej.
Häll upp på flaskor och förvara svalt.

OBS! Saften håller inte så länge utan konserveringsmedel. Så gör du stor sats så rekomenderar jag att du fryser in saften istället, går bra i glassburkar eller sirapsflaskor.

Sommaren som kom av sej, riktigt ordentligt.....

Jisses som jag fryser.........tänk, här sitter man innomhus med tår kalla som om de vore isbitar.

Inte ska man väl behöva sätta igång värmen i huset nu igen,
SKA DET ALDRIG BLI SOMMAR????

Hade jag haft en brasa så skulle jag eldat på i den.........men jag har tyvärr ingen...snyft.

Häromdagen frös jag också fruktansvärt, då spolade jag ett hett bad och sen låg jag där, i en hel timme, huden var som ett russin sen......men skönt var det.

Men idag hinner jag inte det, blir en snabb dusch bara.

Vi ska på studentfest igen, och regnet bara öser ner. De har lovat upp mot 40mm regn och hårda vindar........usch så trist.....på studentfester vill man ju kunna ta emot sina gäster i trädgården.

Nästa vecka har gubben min och jag bröllopsdag........undrar om han kommer ihåg det i år!!!

Det har faktiskt hänt, att jag med har glömt det......FAST det är vid midsommartid...

Vi firar 20 årig bröllopsdag i år......jisses som tiden går....men vi har varit ihop i 32!!!!

Ja, då får man väl slå till med ett restaurangbesök om en vecka då............

Tävlingsdax........

Gillar Du som jag thé, så ska DU skynda dej in till Elin och tävla


Regler:

Kopiera bilden, skriv ett inlägg om tävlingen på din blogg och länka hit.
Skriv sedan länken till ditt inlägg i kommentaren och skriv att du vill vara med och tävla.

Tävlingen avslutas fredag den 12 juni, 20:00.

Rabarbersaft..........

Jag blev så inspirerad idag av några av de bloggar jag läser.
Där jag hittade recept på rabarbersaft.
Så idag gick jag resolut ut och skövlade hela landet med rabarber och kokte mej saft av dem.
Nu ska det stå och dra ett tag innan jag kan njuta av det.

Återkommer med receptet om det blir gott........

Kossor och kalvar.....

Sveriges Nationaldag 6 juni.......

Det måste firas....

För mej symboliserar flaggans färger givetvis mitt land där jag är född, men sedan också sommar, sol och himmel.

Den Svenska flaggar är vacker tycker jag.


Imorgon är det val till EU-parlamentet, då får man lägga sin röst........

Veckan som gått...

Har varit full av skoj aktiviteter.

Givetvis studentfesterna man varit på och sedan alla utflykter med vårt utlänska besök.

Vi i kompiskretsen har beslutat att VI nästa år ska ta studenten IGEN, bara för att få uppleva detta festande och firande igen........nej skämt å sido....det kanske är så att vi börjar känna oss lite gamla nu då alla våra barn snart har gått ut gymnasiet.

Utflykterna gick bla till Österlen och Ale stenar i Kåseberga, en fantastisk plats ute vid havet.







Vi köpte fisk i olika sorter, smaker och inläggningar i fiskhandeln i hamnen i Kåseberga.
Vissa var mer populära i smaken och andra inte, men vårt besök smakade på allt. Det var väldigt exotiskt tyckte hon.

Vi jagade slott och herresäten också, det finns ju en del att välja på, det skulle helst vara med torn......


Marsvinsholms slott


Bollerups borg


Tosterups slott


Med sin vallgrav



Glimmingehus



Till slut hamnade vi i Kivik och Äpplets hus, innan vi styrde kosan hemåt igen efter en lång dag.

Idag blir det Köpenhamn som får ett besök innan M åker tillbaka till sitt hemland.

Sayonara

Citrondoft mm......

Just nu har jag dille på Citronträd, Olivträd och annat medelhavsinspirerat.
För ett tag sedan köpte jag ett underbart citronträd med 5 stora mogna citroner på. Det gav jag bort till min dotter i 25 års present.
Doften på de citronerna som satt på och de som man köper, har en doft som skiljer sej med flera mil........

Idag var jag en sväng till plantskolan, behövde förnya lite i kryddträdgården så jag köpte på mej några plantor av Rosmarin och Salvia, härliga kryddor.