Amarula likör är mums......nästan som godis
Här kommer ett recept på god glass
Amarulaglass
För 16 personer.
Ingredienser
5 äggulor
1 dl florsocker
1 dl Amarula Cream
2 tsk vaniljsocker
2 äggvitor
2 dl matyoghurt
Gör så här
Vispa äggulor, florsocker, likör och vaniljsocker över varmt vattenbad tills det börjar tjockna. Ta bort skålen från värmen och ställ i kallt vattenbad. Vispa massan tills den känns helt kall.
Vispa grädden och sedan äggvitorna i separata skålar. Vänd ner grädde och matyoghurt i äggulemassan och sedan äggvitan. Häll smeten i en skål och ställ in i frysen minst 6 timmar.
.jpg)
